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浅析膳食与糖尿病

时间:2021-06-16        阅读

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高盐、高糖、高脂等不健康饮食是引起糖尿病及其他代谢性疾病的危险因素2012年的调显示,我国居民人均每日烹调盐摄入量为10.5g(世界卫生组值为g)居民家庭人均每日食用油摄入量为421g《中国居民膳食指南(2016)(以下简称(膳食指南)推荐标准为每天25-30g,居民膳食脂肪提供能量比例达到32%(膳食指南》推荐值上限为30%)目前我国人均每日添加糖(主要为蔗糖,即白糖、红糖等)的摄入量约为30g,其中儿童和青少年的摄入量问题值得高度关注。

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合理膳食是所有类型糖尿病治疗的基础,也是糖尿病自然病程中任何阶段预防和控制不可或缺的措施。


合理膳食有利于控制血糖,有助于维持理想体重并预防营养不良的发生,是糖尿病及其并发症的预防和治疗的重要内容。


糖尿病患者的饮要遵循平衡膳食的原则,在控制总能量的前提下调整饮食结构,满足机体对各种营养素的需求,并达到平稳控糖、减少血糖波动、预防糖尿病并发症的目的。


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