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食为先
  • 食品健康化风潮来袭,你GET到了哪些点?

    受疫情影响,“健康化”食品受到越来越多人的关注,诸如无糖或低糖、零卡路里、无添加等标签正受到年轻消费者的极力追捧。

  • 一图读懂 |食物多样,具体是多少种?

    民以食为天,合理安排好一日三餐,是每天的头等大事。膳食要做到食物多样,究竟是指多少种?

  • 漫话低碳饮食(二)

    原始人饮食法适合:控制体重,运动、健身,缓解一些肥胖相关的疾病案例:勒布朗·詹姆斯领衔一众NBA运动员们这么吃!低碳水的原始人饮食法,是一种注重动物蛋白、健康脂肪、蔬菜、发酵食物、水果和适量坚果的膳食(不含谷物、豆类以及大多乳制品)的饮食方式。原始人饮食法包含大约 60% 的动物脂肪和蛋白质、40% 的植物,碳水化合物的供能比为18%,脂肪60%,蛋白质22%。原始饮食法的宗旨就在于:吃得像原始人一样。已有不少研究证实,原始人饮食法对健康颇有裨益。不少人通过原始人饮食法,成功减重、降低血糖水平,甚至可以减少心脏病发作

  • 漫话低碳饮食(一)

    生酮饮食法适合:极速减肥,缓解一些肥胖相关的疾病,甚至治癫痫生酮饮食法,是一种高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物的饮食法,透过强迫人体燃烧脂肪而非碳水化合物,来实现短时间内极速甩肉。通常,生酮饮食者的能量来源比例约为:60%-75%来自油脂,15%-30%来自蛋白质,5-10%来自碳水化合物。坚持生酮饮食数日后,人体会进入一种名为生酮的代谢状态。此时,身体内碳水消耗殆尽,胰岛素水平骤降,人体就会从脂肪储存中释放脂肪酸。由于大脑不能直接利用脂肪酸,此时,肝脏会负责将脂肪酸分解成大脑可以利用的酮体。酮体能够通过血脑屏障

  • 这样控制体重,健康还不反弹

    很多人反反复复减肥,却总是体重反弹。根本的原因是没有从源头上解决问题。肥胖肯定是有先天性的遗传因素的,有些人一吃就胖,有些人死吃不胖,这就是基因的作用。但即便是有肥胖基因的人,也是因为后天不健康的生活习惯和饮食习惯导致的肥胖。而许多糖友,控制好血糖的重要一步,是控制好体重:

  • 糖尿病患者高蛋白质几乎零碳水化合物饮食可取吗

    作者:Go Gators 文章来源:知乎链接:https://www.zhihu.com/question/41427613/answer/124946671著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。很多人都问我得了糖尿病,或者我得了高血压,高尿酸血症等等慢性病,我什么不能吃?答案是,你什么都能吃,但要合理的吃。那怎么合理的吃?我们都知道人体每天需要摄入三大营养素提供每日能量所需,糖类,脂肪,蛋白质。这三大营养素是可以在体内相互转变的,比如糖异生就是非糖物质转变为糖,非必须氨基酸也可以通过转氨基作用体内合成,脂肪也可以转变为糖类。因此

  • 降糖先去火,这里有一份控糖知识请查收!

    糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损引起的,抑或两者兼有。患者长期处在高血糖状态,会引发各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍等并发症。因此,控制血糖防止并发症,是控制糖尿病病变的重要环节。在生活中,我们除了用药物来控制血糖外,我们还有什么别的方式来辅助控糖呢?

  • Lancet刊发研究惊人结果:节食减肥可“治愈”糖尿病!

    12月5日,Lancet杂志发表了DiRECT研究一年随访的惊人结果。 该研究提示,在医疗机构提供的强化减肥项目管理下,2型糖尿病可能完全实现逆转,即获得“治愈”的可能。

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