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漫话低碳饮食(一)

时间:2019-12-06     【转载】   来自:嘉弈医疗   阅读

生酮饮食法

 


适合:极速减肥,缓解一些肥胖相关的疾病,甚至治癫痫

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生酮饮食法,是一种高脂肪、适量蛋白质和极低碳水化合物的饮食法,透过强迫人体 燃烧脂肪 而非碳水化合物,来实现短时间内极速甩肉。


通常,生酮饮食者的能量来源比例约为:60%-75% 来自油脂,15%-30%来自蛋白质,5-10% 来自碳水化合物。


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坚持生酮饮食数日后,人体会进入一种名为生酮的代谢状态。此时,身体内碳水消耗殆尽,胰岛素水平骤降,人体就会从脂肪储存中释放脂肪酸。


由于大脑不能直接利用脂肪酸,此时,肝脏会负责将脂肪酸分解成大脑可以利用的 酮体。酮体能够通过 血脑屏障,可以直接为大脑供能。


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